職務内容
【仕事内容】
■ 入社後の流れ
先ずは店舗オペレーションを把握、社内資格「スープソムリエ」や昇格に必要な資格を取得(段階あり)していただきます。
■ 主な業務内容
戦略立案・実行:売上・利益目標達成のための戦略策定と実行
店舗運営管理:各店舗のQSCA(品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくり)の維持・改善
人材マネジメント:マネージャー・店長の育成、評価、労務管理
課題解決:店舗の課題分析と改善策の立案・展開
■ 具体的には
・店舗での現場業務への参加
・QSC観点での課題抽出・改善提案
・オペレーションの標準化・ルール整備
・スタッフ教育・意識改革
・改善内容の定着・チェック体制の構築
■ この仕事の特徴
・現場主義:机上ではなく店舗で改善します
・基本の徹底:奇抜な施策より、QSCの底上げを重視
・やり切る仕事:改善して終わりではなく、定着までやります
■ この仕事に向いている方
・QSCに強いこだわりを持てる方
・細部まで妥協せず見られる方
・現場で「なぜこれができていないのか」を考え続けられる方
・スタッフと向き合いながら改善を進められる方
■ 歓迎する経験
・SV/...